東北電力㈱酒田営業所でのIHクッキングヒーター体感教室に参加しました。
参加者は女性が９人で男性は私だけですこし恥ずかしい気持ち。でもまじめ
にIHを使っての料理をばっちりおぼえました。
なべにコメを入れた後に、真ん中にヘタをとったトマトを置いたのにはびっくりしました。冗談かなと思いましたが超まじめなレシピでした。
炊き上がりにオリーブオイルをかけ回し、コショウで味付け。トマトをくずしながら大きくまぜて出来上がり！
裏技です。小さめの鍋にキッチンペーパーをしいて卵を包みます。次に大さじ一杯の水を入れて、メモリー3で6分加熱です。終わったらそのままにして6分くらい待ちます。からがツルンとむけました。
ガバオdeトマトごはん。豆乳スープにフルーツゼリー付です。
